En klassisk calzone med tomat, ost og skinke. Opskriften forudsætter at du har lavet eller købt pizzadejen i forvejen.

(Til ca 1 person)
2 tsk oregano.
50 g røget skinke.
40 g revet ost eller 1 dl mozzarella ost.
0,6 – 0,8 dl tomatsauce.

Læg et  tyndt lag tomatsauce og revet ost/mozzarellaost på dejen.

Skær skinken i skiver og læg det på pizzaen. Strø dernæst oreganoen over.

Fold pizzaen på midten så den får form som en halvmåne.
Tryk kanterne ordentligt sammen og fold det så det holder fast.
Pensel kanterne med olie eller eventuelt vand inden du folder dem.

Pizzaen skal bages i ovnen i cirka 10-15 minutter på 240 grader.